Artikel No.9 Mindful eating -Kel 3 ( Wortel)- Tugas PKKMB prodi S1 Gizi
Makan dengan Penuh Perhatian: Seni Kehadiran Saat Anda Makan Mindful eating adalah praktik makan dengan penuh kesadaran, di mana seseorang memfokuskan perhatiannya pada makanan dan minuman yang dikonsumsi, seperti kandungan gizi didalam makanan tersebut maupun tingkat kematangannya. Beberapa hal yang dilakukan saat melakukan mindful eating, yaitu: - Memfokuskan diri pada rasa, tekstur, aroma, dan sensasi makanan - Memperhatikan tanda-tanda lapar dan kenyang yang diberikan tubuh - Mengunyah makanan secara perlahan - Menghindari gangguan saat makan, seperti menonton atau bermain gadget Mindful eating dapat membantu seseorang untuk: - Lebih mengenali kebutuhan tubuhnya - Membuat pilihan sadar tentang kapan, apa, dan berapa banyak yang dikonsumsi - Mengatur porsi makan dengan lebih baik - Merasa lebih nyaman setelah makan - Kebiasaan makan tanpa kesadaran atau mindless eating sering terjadi karena kurangnya perha...